Имбирь молотый в/с

Имбирь наряду с другими восточными пряностями известен человечеству с давних пор. Очень высоко оценивалась лечебная сила этого растения. Имбирь молотый, предварительно высушенный, не теряет при термической обработке, входящие в его состав витамины группы В, витамины А, С, множество аминокислот, незаменимых для нашего организма, такие нужные микроэлементы, как цинк, калий, фосфор, магний, железо, кальций.

            Широко применяется имбирь и в кулинарии. Он делает любую пищу легко усваиваемой. Тонкий, пикантный вкус придаёт имбирь супам, соусам, мясным блюдам, грибам и всем видам рисовых блюд. Так же используют имбирный порошок для приготовления сладких блюд, он придаёт неповторимый вкус  тортам, кексам и пряникам, пудингам и желе, мармеладу и засахаренным фруктам.